天门是湖北省直辖县级市，古称竟陵，楚文化发源地、茶圣陆羽故里、中国蒸菜之乡。自秦始置竟陵县起，天门已有两千多年建城史，这里旅游资源丰富，物产多样。那么，湖北天门有哪些可以送人的特产？MAIGOO网编整理了一份湖北天门最有名的土特产名单，包括了天门黄花菜、黄潭米粉、岳口芋环、张港花椰菜、天门半夏、天门糖塑、天门锅盔、杨场豆豉、天门甜瓜、天门酱鸭等。下面一起来看更多详细的湖北天门最值得买的10种土特产及相关情况吧！
排排榜
关注榜
得票榜
01
天门黄花菜 鲜嫩爽口/质地筋脆天门主要土特产之一
综合指数：91.6
02
黄潭米粉 汤鲜/味浓/细滑爽口天门人早餐首选
综合指数：90.2
03
岳口芋环 特产植物可做酱菜/炒肉等
综合指数：88.7
04
张港花椰菜 味道甘糯/口感细腻花椰菜净菜/速冻花椰菜/盐菜等
综合指数：87.2
05
天门半夏 气微/味辛辣/麻舌而刺喉止咳平喘
综合指数：85.8
06
天门糖塑 色彩鲜艳协调国家级非物质文化遗产之一
综合指数：84.5
07
天门锅盔 金黄色泽/外形美观/外酥内软
综合指数：82.9
08
杨场豆豉 颜色通红/香味浓郁/微辣偏咸
综合指数：81.2
09
天门甜瓜 果实香甜可鲜食/作果干/果脯/果汁/果酱等
综合指数：79.8
10
天门酱鸭 香辣有嚼劲/回味无穷
综合指数：78.5
麻洋糖心皮蛋
皇尝饼
天门鳝鱼
天门绢
天门蓝印花布
张港火烧粑
01
岳口芋环
504
02
天门半夏
485
03
天门黄花菜
407
04
天门锅盔
329
05
天门酱鸭
225
06
张港花椰菜
216
07
天门甜瓜
213
08
皇尝饼
180
09
麻洋糖心皮蛋
114
10
天门鳝鱼
100
杨场豆豉
天门蓝印花布
张港火烧粑
天门绢
01
天门半夏
17
02
天门黄花菜
15
03
麻洋糖心皮蛋
6
04
岳口芋环
5
05
张港花椰菜
5
06
杨场豆豉
2
07
天门酱鸭
2
08
皇尝饼
2
09
张港火烧粑
2
10
天门锅盔
1
天门甜瓜
天门鳝鱼
天门绢
天门蓝印花布
黄潭米粉
天门糖塑
天门十大特产，榜单是MAIGOO编辑主要对天门地区特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的农副产品、饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择，并参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。
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天门十大特产
天门黄花菜
鲜嫩爽口/质地筋脆天门主要土特产之一
天门黄花菜是湖北天门最有名的土特产之一，中国国家地理标志产品。天门黄花菜叶平直、淡绿色，花蕾的雄蕊和雌蕊发育充分、饱满，“七蕊”健全，干花浅黄色，花嘴褐色。鲜嫩爽口，含有17种氨基酸，总含量高于8.0g/100g，所以口感很好。质地筋脆，无论是油炸或在100 ℃的沸水中煮30 分钟以上，不烂不面，依然筋脆。此外，天门黄花菜富含矿物质，蛋白质的含量高于13.0g/100g，氨基酸总含量高于8.0g/100g；粗纤维含量高于7.0g/100g。 【 详细>>】
黄潭米粉
汤鲜/味浓/细滑爽口天门人早餐首选
湖北天门有什么好吃的特产？黄潭米粉是出自湖北省天门市黄潭镇的特色名吃，以汤鲜、味浓、细滑爽口等著称，是天门人推荐的早餐首选。黄潭米粉上面会扑上一层做好的鳝鱼干，在当地被称为“鳝鱼臊子”，撒上葱花，翠绿的葱花、雪白的粉丝加上美味可口的鳝鱼臊子，实则为人间美味。据M_Aigoo了解，黄潭米粉原始的方法是纯手工制作，制作需30多道工艺，历时10天左右完成，每道工序考究，制作比较复杂。到了天门一定要尝尝特色米粉，喜欢的还可以作为特产带走哦。
岳口芋环
特产植物可做酱菜/炒肉等
天门可带走的特产有哪些？买 购网美食小编推荐岳口芋环。芋环又称宝塔菜、甘露子，原名草石蚕，也称“地环”，地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜，中国特有，其中天门是中国最重要的芋环产地。据了解，岳口芋环因形状怪异而受到了当地人的关注，并逐渐将其发展成为了当地的著名特产，其味道较苦，多用于中医药中，可以显著增强人血液循环，而且还可以作为腌制品来食用，当然，芋环烧肉也是天门人的特色菜肴之一，受到很多民众的喜爱。 【 详细>>】
张港花椰菜
味道甘糯/口感细腻花椰菜净菜/速冻花椰菜/盐菜等
张港花椰菜是湖北天门特产农产品之一，各小花球肉质花茎短缩，花球紧实，洁白如玉，味道甘糯、口感细腻，营养丰富，富含多种微量元素硒及蛋白质、磷、铁、胡萝卜素、维生素A、维生素B族、维生素K和维生素C等。到了湖北天门游玩，如果刚好遇到张港花椰菜上市时间，那么一定不可以错过哦！当然啦，喜欢花椰菜的，也可以购买当地的特色花椰菜加工产品，如花椰菜净菜、速冻花椰菜、盐菜、干制菜等，作为特产带回家，不管是自食还是送人，都是非常不错的选择。 【 详细>>】
天门半夏
气微/味辛辣/麻舌而刺喉止咳平喘
湖北天门特产排行榜前十名，一定少不了天门半夏。天门半夏鲜果外观呈紫红色，粒大饱满，抗性强，产量高；去皮干燥块茎圆球形、半球形或偏斜状，表面白色或微黄色；中心有凹陷的黄棕色茎痕，密布棕色凹点状须根痕，下面钝圆而光滑；质坚实、断面洁白、富粉性；气微、味辛辣、麻舌而刺喉。经检测，天门半夏含总酸（以琥珀酸计）≥0.35%，水溶性浸出物≥10.0%，总灰分≤3.9%，水份≤13%，品质优良，是一味常用于止咳平喘的传统中药材。 【 详细>>】
天门糖塑
色彩鲜艳协调国家级非物质文化遗产之一
天门糖塑是湖北省天门市地方传统美术，国家级非物质文化遗产之一。MA igoo小编了解到，天门糖塑兴于明代，起源可以追溯到唐代，旧时糖塑是人们作为在婚礼、寿礼、祭祀礼仪上的一种吉祥的并带有祝福意义的供奉礼品，后来逐渐演变成在街头巷尾叫卖的民间手艺。天门糖塑的独特之处在于它将“吹”与“塑”巧妙结合，再加上小弹簧等一些部件可以让作品鲜活起来，使其色、形、动集于一身，因而造型生动，色彩艳丽，人物肌理变化丰富。
天门锅盔
金黄色泽/外形美观/外酥内软
天门锅盔是湖北天门著名的风味小吃，具有金黄色泽，外形美观，外酥内软的特色。据了解，锅盔原是产于陕西的一种美食，经过天门人的改良和传承，在制作方式上分两类，为桶炉锅盔和鏊锅锅盔，其中桶炉锅盔分为土锅盔、酥锅盔、猪油锅盔三种，而鏊锅锅盔则为现在的常见锅盔形式，其品种也更为丰富。现在，天门锅盔以酥锅盔为主，与土锅盔相比，酥锅盔的主要特点就是起酥，嚼在嘴中香脆，而土锅盔的工艺则无需起酥，且基本不放葱，力求最大程度保证锅盔的原汁原味。 【 详细>>】
杨场豆豉
颜色通红/香味浓郁/微辣偏咸
杨场豆豉是天门的特色产品之一，味道非常鲜美，且香味纯正浓郁、微辣偏咸，适合湖北省当地人们的口味。据了解，杨场豆豉嚼在嘴中可以感觉到其口感松软，有粉粉的、沙沙的感觉，受到很多消费者的喜爱。一罐满满的、颜色通红的杨场豆豉让人一看就食欲大开。由于加工技术的先进，杨场红油豆豉的产量也是相当高的，一桶几十元的杨场红油豆豉可以用上几个月，真正做到了物美价廉，因此杨场豆豉不仅深受当地民众的喜爱，也收到外来游客的青睐。 【 详细>>】
天门甜瓜
果实香甜可鲜食/作果干/果脯/果汁/果酱等
天门甜瓜是湖北天门的特色水果之一，有圆球、椭圆球、纺锤、长筒等形状，成熟的果皮有白、绿、黄、褐色或附有各色条纹和斑点。天门甜瓜果表光滑或具网纹、裂纹、棱沟；果肉有白、桔红、绿黄等色；果实香甜，富含醣、淀粉，还有少量蛋白质、矿物质及其他维生素。天门甜瓜以鲜食为主，也可制作果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等。买购 网小编提醒，到了甜瓜成熟时间大多是在夏季，如果在天门刚好遇上甜瓜上市，那么一定要尝尝哦。 【 详细>>】
天门酱鸭
香辣有嚼劲/回味无穷
天门酱鸭是到天门游玩必带的特产之一，特别是黄潭的酱鸭尤为正宗，和其他的卤味相同，有着香辣，有嚼劲，回味无穷的特点。据了解，天门酱鸭是中国历代的宫廷御膳，其中使用了大约三十种名贵材料腌制，选用当地的蛋鸭为原料，加入了名贵的香料，在保证纯天然的情况下，将酱鸭的色香味发挥到了极致，吃过的人，都对其味道大加赞扬。天门酱鸭贵吗？比较贵，一般袋装酱鸭100元左右一只，口感较好，原料正宗的酱鸭其价格一般都120元一只往上走！ 【 详细>>】
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